@inproceedings{inproceedings85268f37,
title   = {Materia seca em leveduras. Comparacao entre secagem em estufa e em forno micro-ondas},
author = {Sakai, L A and Goncalves, R H and Horii, J},
year = {1990},
publisher = {Esalq},
booktitle   = {Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq}
}