@article{article13ac3547,
title   = {Efeito da adição de sulfito sobre a produção de alcóois superiores durante da fermentação alcoólica},
author = {Gutierrez, Luiz Eduardo},
year = {1988},
doi = {10.1590/s0071-12761988000100022},
journal   = {Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz}
}