@inproceedings{inproceedings9a536566,
title   = {Condicoes higienico - sanitarias de hortalicas servidas com o prato frio},
author = {Vessoni Penna, Thereza Christina and Abe, L E and Machoshvili, Irene Alexeevna},
year = {1986},
publisher = {Soc Bras de Ciencia e Tecnol de Alimentos-Regional Parana},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}