@inproceedings{inproceedings73b4ebc6,
title   = {Condicoes higienico-sanitarias de hortalicas em restaurantes industriais},
author = {Vessoni Penna, Thereza Christina and Abe, L E and Machoshvili, Irene Alexeevna and Colombo, Angelo José and Baruffaldi, Renato},
year = {1987},
publisher = {Universidade Federal de Vicosa},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Microbiologia}
}