@inproceedings{inproceedings96499aa6,
title   = {Estudo da semente de gergelim .I. Processamento para obtencao de uma farinha comestivel. Ii. Emprego da farinha em misturas proteicas},
author = {Salgado, Jocelem Mastrodi},
year = {1986},
publisher = {Icb},
booktitle   = {Consorcio de Instituicoes Brasileiras Na Area de Nutricao}
}