@mastersthesis{mastersthesisc35d3a0e, title = {Caracterizacao por metodos quimicos e imunoquimicos da glicinina da soja (glycine max l.) Submetida a modificacao de temperatura e de ph}, author = {Demonte, Aureluce and Dutra de Oliveira, José Eduardo}, year = {1993}, school = {Universidade de São Paulo} }