Preparation and characterization of natural deep eutectic solvents (Nades): Application in the extraction of bioactive compounds from amazonian plants - Santos, Carollyne Maragoni; Souza, Emanuele Benção de Araújo; Bogusz Junior, Stanislau; Pinto, Tatiana de Castro Abreu; Gois, Jefferson Santos de; Maniglia, Bianca Chieregato; Fai, Ana Elizabeth Cavalcante (Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - SLACAN, 2025)