Efeito da extração por CO2 supercrítico combinada a antioxidantes naturais na estabilidade oxidativa do óleo de echium - Silva, Ana Júlia Martins; Bisinotto, Mariana Cesconetto; Castro, Inar Alves de (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP, 2025)