Sorbitol como uma fonte de carbono não repressora na produção de L-asparaginase recombinante por Pichia pastoris - Ortenzio, Ygor Tadeu; Parizotto, Letícia de Almeida; Takagi, Mickie; Pessoa Junior, Adalberto; Tonso, Aldo (Congresso Brasileiro de Engenharia Química/COBEQ, 2023)