Segurança e caracterização de Enterococcus faecium e Lactococcus garvieae, cepas isoladas de queijarias artesanais com atividade antimicrobiana contra Listeria monocytogenes - Lima, João Marcos Scafuro; Pinto, Uelinton Manoel; Todorov, Svetoslav Dimitrov (Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM, 2023)