Compostos bioativos de subprodutos das indústrias de cacau, café e cerveja para preparo de misturas em pó - Suzuki, Cristina Kaori; Monteiro, Antonio Domenico Alves; Teixeira, Gabriel Matavelli Nicolini; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP, 2023)