Hytrothermal treatment of Babassu Mesocarp Flour as a polymer matrix for bioplastic development - Farias, Patrícia Marques de; Cortat, Camila Marcolongo Gomes; Maniglia, Bianca Chieregato; Fai, Ana Elizabeth Cavalcanti (Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, 2023)