Hidrólise do Óleo Residual de Fritura via Catálise Enzimática por Lipase Ligada ao Micélio de Rhizopus oryzae - Murta, Giovanna Soares Abrantes; Preto, Arthur Ouro; Reis, Willian de Souza Matias; Carvalho, Ana Karine Furtado de; Pereira, Ernandes Benedito (Anais III Web Encontro Nacional de Engenharia Química (online), 2023)