Efeito do tipo de solvente e número de estágios da extração sequencial de óleo de amendoim no índice de solubilidade proteica dos sólidos desengordurados - Magalhães, Paloma Jamily Cristina; Goncalves, Daniel; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, 2022)