Influência da concentração de emulsificante na produção de emulsões (O/A) carregadas de própolis vermelha bruta - Reis, Camily Aparecida; Gomes, A.; Sobral, Paulo José do Amaral (Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, 2022)