Qualitative profile of meat from lambs fed diets with different levels of chitosan. Part II - Pereira, Fabiano M; Magalhães, Tamires da S; Freitas Júnior, José E. de; Santos, Stefanie A; Pinto, Luis F. B; Pina, Douglas dos S; Mourão, Gerson Barreto; Pires, Aureliano Jose Vieira; Calixto Júnior, Francisco J; Mesquita, Bruna M. A. de C; Alba, Henry D. R; Carvalho, Gleidson G. P. de (Livestock Science, 2022)