Estudo in silico do efeito de líquidos iônicos derivados de compostos fenólicos na estabilidade da pediocina PA-1 - Coutinho, Paulo Roberto Rodrigues; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega; Martins, Mara Guadalupe Freire; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP, 2021)