Picolé de caldo de cana com maracujá como alternativa para consumo de probióticos - Brexó, Ramon Peres; Farsoni, Eduarda Grecco; Petrus, Rodrigo Rodrigues; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo, 2020)