Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) - Martins, Maria Fernanda Liborio; Tessaro, Larissa; Sobral, Paulo José do Amaral (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo, 2020)