Gender status effect on carcass and meat quality traits of feedlot Angus × Nellore cattle - Mueller, Lenise Freitas; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho; Ferrinho, Adrielle Matias; Martins, Taiane da Silva; Corte, Rosana Ruegger Pereira da Silva; Amorim, Tamyres Rodrigues de; Furlan, Joyce de Jesus Mangini; Baldi, Fernando; Pereira, Angélica Simone Cravo (Animal Science Journal, 2019)