Cinética de extração de gordura de cascas de amêndoas de cacau utilizando etanol e isopropanol como solventes - Soares, Ingrid Denardi; Okiyama, Dayane Cristina Gomes; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo, 2018)