Frozen de kefir de açúcar com leite de cabra e polpas de frutas ou soro de leite - Silva, Bianca Cristina da; Kamimura, Eliana Setsuko; Traldi, Anneliese de Souza; Maldonado, Rafael Resende (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo, 2018)