Extração de oleuropeína a partir de folhas de oliveira utilizando solvente hidroalcoólico - Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Rosim, Roice Eliana; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa; Gonçalves, Cíntia Bernardo (Brazilian Journal of Food Technology, 2017)