Concentração de colesterol no Longissimus dorsi de bovinos Nelore suplementados com selênio em confinamento - Bium, Bianca Freire; Oliveira, Thais de; Silva, Janaína Silveira da; Zanetti, Marcus Antônio (Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo, 2017)