Sexual condition effects on beef Sensory Traits from crossbred Angus x Nellore cattle - Silveira, Lenise Freitas Mueller da; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho; Ferrinho, Adrielle Matias; Furlan, Joyce de Jesus Mangini; Furlan, Maísa de Lourdes do Nascimento; Zanata, Mariana; Baldi, Fernando; Pereira, Angélica Simone Cravo (Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016)