Effect of sexual condition on carcass pH and temperature drop in feedlot Nellore cattle - Morales Gómez, Juan Fernando; Antonelo, Daniel Silva; Silva, Henrique Bueno; Silva, Juliana; Sene, Guilherme Acácio de; Dias, Nathália Pereira; Vieira, Rachel Beatriz Aloma; Zambianco, Talles Di Pietro; Saran Netto, Arlindo; Silva, Saulo da Luz e (Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016)