Tender aged meat is associated with lower temperament index in nellore cattle - Delgado, Eduardo Francisquine; Coutinho, Marcelo Aranda da Silva; Ramos, Patricia Maloso; Silva, Saulo da Luz e; Pereira, Angélica Simone Cravo; Oliveira, Giuliana Micai de (Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016)