Estudo do efeito do tipo e grau de hidratação de solventes alcoólicos na extração de compostos minoritários da torta de sementes de girassol - Scharlack, Nayara Kastem; Toda, Tatiane Akemi; Aracava, Keila Kazue; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2015)