Avaliação das condições higiênico-sanitárias de equipamentos fatiadores de frios no município de Pirassununga, Estado de São Paulo - Yatim, Renata; Godoy, Silvia Helena Seraphin de; Munin, Flávia Simone; Queiroz, Sabrina Ribeiro de Almeida; Sousa, Ricardo Luiz Moro de; Fernandes, Andrezza Maria (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2014)