Rentabilidade da produção de carne bovina no Brasil e desafios para o seu crescimento - Malafaia, Guilherme Cunha; Costa, Fernando Paim; Pereira, Mariana de Aragão; De Zen, Sérgio; Santos, Mariane Crespolini dos (Sustentabilidade e sustentação da produção de alimentos no Brasil, 2014)