Parâmetros de influência na extração de compostos fenólicos de partes aéreas da cana-de-açúcar com atividade antioxidante total - Souza-Sartori, Juliana Aparecida; Scalise, Carolina; Baptista, Antonio Sampaio; Lima, Roberta Bergamin; Aguiar, Claudio Lima de (Bioscience Journal, 2013)