Características de mel não inspecionado proveniente das zonas sul, oeste e central do município de São Paulo, SP - Fontanesi, Camila Diniz; Dalla, Fernando Melhem; Amaku, Marcos; Balian, Simone de Carvalho; Souza, Orlando Bispo de; Sanches, Sandra Abelardo; Telles, Evelise Oliveira (Higiene Alimentar, 2012)