Avaliação do poder antioxidante de extratos aquosos de orégano e louro em diferentes condições de extração - Fernandes, Rafaella de Paula Paseto; Melo, Mariza Pires de; Trindade, Marco Antonio; Tonin, Fernando Gustavo; Silva, Alessandra Aparecida; Pugine, Silvana Marina Piccoli; Munekata, Paulo Eduardo Sichetti (Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012)