Equilíbrio de fases para o sistema modelo limoneno, citronelal, etanol e água a 25 ºC - Nakamoto, Karina Thiemi; Umeda, Thayla Karla; Gonçalves, Daniel; Aracava, Keila Kazue; Koshima, Cristina Chiyoda; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa (Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012)