Estudo do shef life de um salgadinho do tipo aperitivo a base de mandioca embalado em PEAD - Amaral, Natana Roveri do; Taniguchi, Marcus Vinicius; Ferrarezzo, Eliane Maria; Melo, Mariza Pires de (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2011)