Isolamento e caracterização de amido e fibras obtidos a partir do resíduo da extração de corante de cúrcuma - Maniglia, Bianca Chieregato; Domingos, Juliana Raveli; Paula, Roberta Lopes de; Blácido, Délia Rita Tápia (Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2011)