Leveduras na alimentação de monogástricos - Valadares, Lara Santa Cruz; Barbosa, Luis Carlos Garibaldi Simon; Freitas, Bárbara Volpi de; Freitas, Teresa Cristina de; Araújo, Cristiane Soares da Silva; Albuquerque, Ricardo de; Araújo, Lúcio Francelino (Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal, 2010)