Floculação, biofilme e polimorfismo do gene FLO11 em linhagens industriais de Saccharomyces cerevisiae crescidas em glicose e sacarose - Figueiredo, C. M; Trichez, D; De Araujo, Pedro Soares; Stambuk, Boris Ugarte (Congreso Latinoamericano de Microbiología, 2010)