Comportamento reológico de blendas quitosana/amido/ciprofloxacina: efeito do poliol - Simões, Mateus B; Plepis, Ana Maria de Guzzi; Horn, Marilia Marta; Martins, Virginia da Conceição Amaro (Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP, 2010)