Influência da adição de extrato de chá verde em nanoemulsões contendo óleo de framboesa: estudo da variação de tamanho de glóbulos, pH e conductividade elétrica - Giancotti, Natália F.; Maruno, Mônica; Maciel, Naira R.; Rocha Filho, Pedro Alves da (Simpósio Internacional de Iniciação Científica (SIICUSP), 2009)