Atividades enzimáticas da mucosa intestinal e pancreática de frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com glutamina, isolado ou associado com ácido glutâmico - Nakashima, Daniel Takeshi; Sakamoto, Márcia Izumi; Nakagi, Vanessa de Souza; Hosotani, Guilherme; Silva, Giselle Pereira da; Faria, Douglas Emygdio de (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2009)