Influência do grau de acetilação e da massa molecular da quitosana na interação com modelos de membrana celular - Pavinatto, Adriana; Delezuk, Jorge A. M.; Pavinatto, Felippe José; Campana Filho, Sergio Paulo; Oliveira Junior, Osvaldo Novais de (Simpósio em Ciência e Engenharia de Materiais - SICEM, 2009)