Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde - Kodama, Débora Harumi; Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt; Lajolo, Franco Maria; Genovese, Maria Inês (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP, 2008)