Teores de ácido fítico e fenólicos totais presentes em grãos de soja antes e após germinação - Martinez, Patricia Corazza; Martinez, Ana Paula Corazza; Souza, Miriam Coelho de; Mansi, Débora Niero; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2007)