Análise qualitativa de membros da comunidade de Caiçara do Rio dos Ventos/RN sobre a manipulação de alimentos - Alberto, Camilla Silva da Silveira; Corte, Fernanda Reis; Maciel, Daniele Coelho; Silva, Neli Marisa Azevedo (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2007)