Características químicas de lichias frigoconservadas em diferentes temperaturas - Saavedra del Aguila, Juan; Heiffig, Lilia Sichmann; Sasaki, Fabiana Fumi; Terra, Felipe de Angelis Monteiro; Ortega, Edwin Moisés Marcos; Kluge, Ricardo Alfredo (Simpósio Brasileiro de Pós-colheita deFrutas, Hortaliças e Flores, 2007)