Determinação dos teores de umidade e cinzas de amostras comerciais de guaraná utilizando métodos convencionais e análise térmica - Araújo, Adriano Antunes de Souza; Mercuri, Lucildes Pita; Seixas, Sérgio Ricardo Stuckert; Storpirtis, Silvia; Matos, Jivaldo do Rosário (Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 2006)