Avaliação microbiológica de amostras de queijo minas meia cura comercializado em mercados municipais da cidade de São Paulo [resumo] - Pedro, Suzete Contrera de Moura; Azevedo, V. M.; Germano, Pedro Manuel Leal; Matté, Glavur Rogério; Matté, Maria Helena (Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2002)