Interação da papaína e polímeros sintéticos: análises espectrométricas e por DSC - Vasconcelos, Luara Laratta; Pinto, Claudinéia Aparecida Sales de Oliveira; Baby, André Rolim; Gonçalves, Maria Inês de Almeida; Kaneko, Telma Mary; Velasco, Maria Valéria Robles (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP, 2006)