Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados - Saavedra del Aguila, Juan; Sasaki, Fabiana Fumi; Heiffig, Lilia Sichmann; Ongarelli, Maria das Graças; Gallo, Cláudio Rosa; Jacomino, Ângelo Pedro; Kluge, Ricardo Alfredo (Horticultura Brasileira, 2006)